Bien loin des douceurs gourmandes, le cacao représente des enjeux économiques majeurs à l'échelle nationale et internationale pour les pays producteurs. "Que le cacao issu de nos plantations qui respecte les normes locales": les mots de l'ambassadeur et porte-parole des pays producteurs de l'ICCO Aly Touré résonnent encore dans la Choco Sphère du Salon du Chocolat de l'édition 2019. Et ce n'est pas sans rappeler, que la problématique de la transformation du cacao dans ce pays producteur, reste un vif sujet.
Le chocolat, une affaire de femmes?
Ces deux entrepreneures bousculent les codes et imposent leurs valeurs pour impacter les modes de consommation, et instaurer des rapports économiques équitables.
Je suis ravie de présenter à nouveau la marque de chocolat '57 Chocolate.
3 raisons particulières:
* Les chocolats sont illustrés d'Adinkras (le logo de la Nooru Box est un Adinkra :) )
* Un chocolat Made in Ghana ( j'ai des origines ghanéennes)
* Enfin, Kimberly et Priscilla sont retournées à Accra afin d'y établir leur entreprise. Je les soutiens à ma manière!
57'Chocolate, une histoire de soeurs!
Kimberly et Priscilla sont deux soeurs qui se sont lancées dans l'aventure du chocolat. De la culture au packaging, en passant par la transformation, tout est fait sur place, afin de relever le défi de produire un chocolat made in Ghana!